Ну и под конец выставки "Клинок" мы, так сказать, на сладкое, решили
оставить интервью с Иваном Соломатиным
из Tojiro. К сожалению Ивана в тот день не было, но на наши
вопросы любезно согласился ответить другой представитель компании Tojiro.
Леонид Миндолин: Здравствуйте.
Для начала представьтесь, пожалуйста.
Александр: Меня
зовут Александр.
Л.М.: Очень
приятно, меня зовут Леонид. Что у нового появилось с февральской выставки?
А.: Будем
знакомы. С февраля что у нас нового появилось?.. У нас появились новые модели керамики.
По сути – разновидности разной цветовой гаммы.
Л.М.: Это те
керамические ножи, которые не дорогие?
А.: Да, бюджетные.
Появилось пять цветовых гамм с рукоятью разного цвета и три варианта по длине клинка.
Соответственно, подставки под них специальные заказали, красивые такие. «Титан» появился давно уже, это уже не новинка.
Ryusen у нас появились, это тоже не новинка.
Л.М.: Нам в
феврале Иван Соломатин показывал на выставке «Охота и рыболовство на Руси» Ryusen’ы, три, по-моему, вида…
А.: Там две серии
– дамаск, VG-10, и
трёхслойка на основе «золотой бумаги», Goldpaper, это знаменитая
сталь японская.
Л.М.: Потом Иван
про бюджетную керамику говорил, доски показывал… Если можно, вот эту досочку и
бюджетные керамические ножи сфотографируем? Они у нас тогда плохо на
фотографиях получились.
Процесс фотосъёмки занял всего пару минут, благо «модели» не
особо сопротивлялись.
Л.М.: Сколько
стоят эти ножи?
А.: Значит, самый
маленький из них, который для очистки овощей и фруктов и мелких разделочных
работ он стоит 480 рублей. Следующий идёт аналог универсального. Длина клинка у
него 110 мм,
он стоит 740 рублей. И самый крупный из них – аналог шеф-ножа, 150-ти миллиметровый,
он стоит 990. Можете сфотографировать их и на подставке. Вот три варианта
подставок, под керамику мы заказали.
Л.М.: Вообще
изумительно смотрятся! Мне особенно самый маленький ножичек нравится.
А.: Вот ещё один
вариант подставки. Ну, это уже классическое Hatamoto Sun. Тоже красиво смотрится. При
чём, сочетание чёрной рукояти и чёрной подставки – по-моему, шикарно.
Л.М.: Да,
смотрится очень стильно.
А.: А так,
разноцветные ножи смотрятся довольно-таки весело.
Л.М.: Мне
маленький керамический нож из этой серии в руку лёг... А вот доски эти, какой
фирмы?
А.: Tojiro.
Л.М.: Именно самой
Tojiro?
А.: Да.
Собственно, деревянные, из Адамова дерева, тоже тоджировские. Они очень лёгкие,
очень надёжные. При этом вязкость очень высокая – отличная вещь. Что вас ещё интересует?
Л.М.: Нас всегда
интересуют новинки. :)
А.: Появился
новый вариант керамики. Например, набор, который я вам показывал – чёрный.
Наконец-то пришёл, мы его давно ждали. Вскоре должны появиться новые подставки из
«лапши», которые уже закончились у нас.
Л.М.: Из чего
подставки?
А.: Из «лапши»! Наполнитель
такой «палочный». Должны появиться новые цветовые гаммы – под дерево
стилизация, и так далее. Но это – в перспективе. А так больше особых новинок не
было.
Л.М.: Ясно,
спасибо большое.
Как жаль, что «крайнее» интервью делается практически на
бегу… Пообщавшись с Александром мы покинули павильон №2 парка «Сокольники»,
попрощавшись с выставкой «Клинок» до осени. Выставка оставила после себя море
позитива, приятных впечатлений и новых знакомых. Так что продолжение следует!