На февральской выставке «Охота и рыболовство на Руси» нам достался на тестирование нож 20068 «Наемник» от компании «Pirat». И только мы собрались его хорошенько оттестировать, как грянул мой день рождения. Одним из подарков оказался складной нож от тех же «Пиратов» с простым именем F101. Как тут было его не «оттестить» за компанию? Поэтому и было решено провести парное тестирование. До самого тестирования ножи не использовались, заводская заточка оставалась в неприкосновенности и не правилась.
Сначала немного о ТТХ этих двух ножей
(информация взята с официального сайта компании «Pirat»)
Нож F101
· Длина клинка: 90мм
· Толщина лезвия: 3мм
· Общая длина: 205мм
· Материал рукояти: пластик
· Ножны: кордура
· Сталь: 440
Нож 20068 «Наемник»
· Длина клинка: 130мм
· Толщина лезвия: 2,4мм
· Общая длина: 235мм
· Материал рукояти: дерево
· Ножны: кордура
· Сталь: 40x13
В качестве тестов были выбраны:
- Резка тетрадного листа формата А4
- Резка хлеба – «Городская» булка
- Резка копчёной колбасы
- Резка сыра
- Строгание деревянного бруска
- Резка войлока.
Результаты тестирования оценивались по 5-балльной системе:
5 баллов - нож режет при малейшем нажатии, отрезает тончайшие куски тестируемых материалов
4 балла - нож хорошо режет с небольшим усилием, уверенно отрезает тонкие куски тестируемых материалов
3 балла - нож режет, но требуется прилагать значительное усилие. Тонких кусков не получается.
2 балла - нож режет еле-еле. Скорее пилит, чем режет.
1 балл - режущие свойства лезвия и обуха ножа одинаковые.
0 баллов - нож сломался.
- Резка тетрадного листа формата А4
Оба ножа резали бумагу неуверенно, скорее рвали, заминали её. Это стОит отнести на счёт «не бритвенных» углов заточки клинков и мелких заусенцев на режущей кромке обоих ножей. Как показали дальнейшие испытания, с продуктами оба ножа справляются лучше. Оба ножа - слабые 3 балла.
- Резка хлеба (городская булка)
Оба ножа уверенно резали хлеб без значительных усилий, несмотря на то, что булка была очень мягкая. За счёт более длинного клинка нож 20068 «Наемник» резал мягкий хлеб за меньшее количество проходов. В целом оба ножа справились хорошо. Нож 20068 «Наемник» - уверенные 4 балла. Нож F101 – 4 балла с натяжкой за счёт более короткого клинка.
- Резка копчёной колбасы
Колбасу для тестирования выбрали варёно-копчёную двух видов. Оба ножа справились очень хорошо. Небольшое усилие не позволяет объективно оценить рез на 5 баллов, но «пять с минусом» оба ножа заслужили честно. Опять таки – за счёт длины клинка нож 20068 «Наемник» шинковал колбасу за меньшее количество резов.
- Резка сыра
Мягкий и свежий сыр – это вам не лежалый сухой кусок! Оба ножа резали сыр неплохо. Конечно, сыр тянулся за клинком и прилипал к нему. Поэтому куски не всегда получались ровными, особенно у ножа F101 с его коротким и боле толстым клинком. В целом – оба ножа 4 балла ровно.
- Строгание деревянного бруска
Сосновый брусок 40х40 – это не мягкий хлеб. Тут и усилие другое, и угол приложения клинка к материалу иной. Оба ножа справились с работой по дереву отлично. Тонкая стружка, ровная и гладкая поверхность после прохода ножа. Так что, допустим, в походе обоими ножами с лёгкостью можно настрогать колышки, срезать ветку или обтесать небольшое полешко. Честные 5 баллов каждому ножу.
- Резка войлока.
Оба ножа резали войлок толщиной 4мм практически одинаково. С первого раза прорЕзать не получилось, пришлось «пройтись» по месту реза ещё раз. Так что всего лишь по 4 балла каждому ножу.
Резюме: оба ножа хорошо показали себя в работе. Как итог - хорошие недорогие ножи для НЕ ЭКСТРЕМАЛЬНОГО использования.
Видео тестирования ножей:
Нож 20068 «Наемник».
Нож F101.
Информация вне запротоколированного тестирования:
Недостатки ножей (из личного опыта):
У ножен ножа 20068 «Наемник» за 3 дня активной носки распустились нитки на «липучке»фиксирующего рукоять ремешка. Разумнее было бы сделать этот ремешок более плотным и заменить «липучку» кнопкой. Ну - ножны, это не нож, но прошить можно было и понадёжнее.
Нож F101 комплектуется очень тонкими ножнами из кордуры, которые легко рвутся. НО! Поскольку нож, по сути, предназначен для повседневного ношения, его лучше носить без ножен, благо клипса у ножа неплохая и за 2 недели ежедневного ношения неудобств она не вызывала. Сам нож тоже удобно «живёт» в кармане джинсов. За пару недель использования он был открыт/закрыт более 200 раз. Замок и механизм не только не сломались, но даже не расшатались. На днях возникла необходимость закрутить пару саморезов. Отвёртки под рукой не оказалось и в её амплуа был использован этот нож. С работой он справился, но сталь от кончика ножа по режущей кромке слегка выкрошилась. Правильно - нож - это не отвёртка, он для других целей предназначен. Главное – клинок ножа F101 не погнулся, не треснул и не сильно раскрошился. Единственное на данный момент неудобство ножа F101 - выступающий незакруглённый уголок обуха клинка в районе оси поворота клинка. Когда достаёшь нож F101 из кармана, этот уголок ощутимо впивается в руку. Было принято решение слегка скруглить острые грани этого выступающего уголка.