Купить ножи
складные и охотничьи ножи
vip-horeca
  • Главная
  • Новости
  • Статьи
  • Галерея
  • Вопросы
  • Контакты
  • Найфовка
rusdamask.ru

Интервью с Наталией

16.11.2010
Автор: Леонид Миндолин
Категория: интервью

Наши постоянные читатели наверняка помнят очаровательную Наталию, представляющую кустарей Ворсмы. На выставке «Клинок» мы не упустили возможность подойти, поздороваться и порасспросить о новых ножах, поскольку новых красивых композиций у «Кустарей Ворсмы» было как всегда немало. Получилось так, что в этот раз мы меньше спрашивали, а больше смотрели, щупали и фотографировали изумительные ножевые композиции. 

 

Леонид Миндолин: Здравствуйте, Наталия. Вот эта новая красивая композиция как называется?

Наталия: Эта - «Каменный век». Ещё есть композиция, созданная ко Дню Единства. А вот эта ножевая композиция была сделана ко Дню десантника.

Л.М.: Некоторые говорят, что мастерам из Ворсмы невыгодно привозить ножи из нержавейки, поскольку это нерентабельное дело. Но я смотрю, что у вас не только дамаск, но и нержавейка ест.

Н.: Это сталь Х12МФ. Многие «дельцы» из Ворсмы её продают как промышленный булат.

Л.М.: Я имею в виду вот эти ножи (показываю на ножи с клинками из нержавейки).

Н.: Это 95х18. Почему-то её перестали брать, перешли на Х12МФ.

Л.М.: Скажите, с практической точки зрения, что лучше: промышленный булат, нержавейка или дамаск?

Н.: Лучше – Х12МФ. Её просто называют «промышленный булат», «легированный булат». Она и заточку держит хорошо и по твёрдости идёт 63 единицы. У каждой стали есть свой плюс, есть свой минус. За дамасской сталью нужен уход, там идёт высокоуглеродистая сталь. Х12МФ она лучше по твёрдости и меньше требует ухода.

Л.М.: А из ножей с клинкам из стали Х12МФ, какой бы вы могли посоветовать для разделки туш животных?

Н.: Тут всё индивидуально. Каждому человеку нравится своя модель. Кому-то один нож, кому-то другой.

Л.М.: А сколько у вас из стали Х12МФ ножи стОят?

Н.: От 1500 до 2500 рублей. Сейчас и охотники и рыбаки у нас берут из этой стали ножи. У нас один покупатель подвёл его для себя, как ему надо, теперь ходит, радуется.

Василий Слиган: Вот меня начинает корёбить, когда человеку говоришь: хорошая сталь, хороший нож и слышишь от него вопрос: «А он гвозди рубит?». Таким людям надо, чтобы нож и пушинку или шёлковую ленточку на лету рубил и костыль железнодорожный строгал…

Н.: Даже простой хороший кухонный нож может гвозди рубить. Он же мягкий, гвоздь.

Л.М.: Другое дело, как он после этого себя поведёт.

Н.: Он затупится. Вот нож из стали Х12МФ не затупится, потому что у него большая твёрдость.

 

Здесь мы попросили Наталию наглядно продемонстрировать, как нож строгает гвозди.

 

Н.: Он будет строгать, потому что металл мягкий, здесь (показывает нож) - жёсткий.  Здесь идёт 62-63 единицы, а у гвоздя – 20 единиц. Естественно он будет и строгать, и рубить его.

Л.М.: И у вас тоже люди встречались, которые требуют, чтобы нож строгал гвозди?

Н.: Очень много.

Л.М.: К сожалению, таких большинство среди дилетантов, мнящих себя специалистами.

Н.: Единственное, при строгании гвоздя на самом клинке царапины появляются, теряется товарный вид.

Л.М.: Наталия, спасибо за интервью.

Н.: Пожалуйста, приходите ещё.

 

Много новых и красивых композиций, интересный рассказ о свойствах ножей из стали Х12МФ, строгание гвоздя на наших глазах! Кустари Ворсмы не перестают радовать и удивлять своими ножами. Пусть так будет и дальше! 

Прочитали? Понравилось?
А ещё у нас можно:
Добавить в избранное
Акции! Скидки! Конкурсы!
Розыгрыш в честь 8-летия Haralug.ru
Розыгрыш в честь 8-летия Haralug.ru
Друзья! Уже в эту субботу, 18 ноября нашему сайту Haralug.ru исполнится 8 лет. В связи с этим мы, как и каждый год, решили ВКонтакте провести розыгрыш ...
Комментариев (0)
Комментарии к статье "Интервью с Наталией"
Нет комментариев...
Новый комментарий
имя:
 

комментарий:
   

Если вы не спамер и не бот, введите символы с картинки:

(с) Все материалы защищены законом об авторском праве. Копирование разрешается только с указанием автора и активной ссылки на первоисточник - http://haralug.ru
тестирование ножей, ножевые выставки, купить ножи, карта сайта
Яндекс цитирования