Купить ножи
складные и охотничьи ножи
vip-horeca
  • Главная
  • Новости
  • Статьи
  • Галерея
  • Вопросы
  • Контакты
  • Найфовка

Интервью с Геннадием Добрецовым

31.10.2017
Автор: Леонид Миндолин
Категория: интервью

В прошлом году Гену Добрецова удалось «поймать» в «нулевой» день выставки «Клинок» - день заезда. В этом – только в первый. Поэтому…

 

Леонид Миндолин: Первый день выставки «Клинок», передо мной стоит Гена «Борода» из Костромы, он же Геннадий Добрецов. Гена, рассказывай про новинки.

 

Геннадий Добрецов: Ну, а что рассказать? Клинки были – уже самые интересные все кончились. Нет, есть новый ножичек: реконструкция русского поясного ножа. Это белый металл, синий агат, эмаль.

 

Л.М.: Те больстер и тыльник, которые мы с тобой видели.

 

Г.Д.: Нет, но из той же серии.

 

Л.М.: Той технологии, скажем так.

 

Г.Д.: Да.

 

Л.М.: Что за нож?

 

Г.Д.: Реконструкция русского поясного ножа.

 

Л.М.: Что такое русский поясной нож?

 

Г.Д.: Нож для повседневного ношения.

 

Л.М.: Который носили русские?..

 

Г.Д.: Где-то примерно IX–XIV век.

 

Л.М.: В чём его особенность?

 

Г.Д.: А какая особенность у ножа?

 

Л.М.: Но я имею в виду, чем он отличается от других ножей? То есть у него такая, достаточно простая рукоять, я смотрю.

 

Г.Д.: Форма, достаточно прост и удобен при этом.

 

Л.М.: Дерево интересное, то есть стабилизированный чем-то?

 

Г.Д.: Дерево, стабилизированный морёный граб.

 

Л.М.: Я смотрю на полоски – такое ощущение, кажется издалека, что вроде бы трещина, а на самом деле нет.

 

Г.Д.: Нет, это – не помню, как называются линии, но, в общем, они присутствуют в дереве. Трещины по определению отсутствуют, дерево с трещинами я сразу же выкидываю.

 

Л.М.: Вот это что за финочка такая?

 

Г.Д.: Это стандартные скандинавы. Вот рыбный, пожалуй, новый – новая форма, скажем так, новый взгляд на рыбный нож. Прибор резан штихелями вручную, очередной хит сезона.

 

(Гена достаёт знакомый нашим читателям по прошлому интервью нож)

 

Л.М.: Это на прошлой выставке показывали. Я не помню, было у него тогда уже имя или нет…

 

Г.Д.: Нет, у него и сейчас имени нет, не умею я придумывать имена.

 

Л.М.: Что ещё, Ген?

 

Г.Д.: Кухонничек новый, новая моделька.

 

Л.М.: Под пчак, я смотрю.

 

Г.Д.: Да, тоже изврат ещё тот: при 64 единицах вручную строганный дол.

 

Л.М.: Ты не задолбался, я извиняюсь?

 

Г.Д.: 2,5 дня штихелем, долго и нудно, матом ругался много, но вот, в принципе, сделал. Правда, матом ругался про себя, чтобы никто не слышал. Это второй пчак, в таком стиле.

 

Л.М.: Но ручка не совсем пчаковская, не классическая.

 

Г.Д.: Ручка сделана специально, чтобы было удобно работать на кухне. Он не позиционируется как пчак, просто от пчака взята форма клинка.

 

Л.М.: Ну, и обух прогнут чуть-чуть, получается.

 

Г.Д.: Очень удобно работать на кухне: морковку резать, лучок, мясо вообще.

 

Л.М.: Сталь какая?

 

Г.Д.: Фирменная, D 2.5, как обычно.

 

Л.М.: Я слышал, тут D 2.75, или это тайна великая?

 

Г.Д.: Пока это ещё не имеет названия. Будет, возможно, новая сталь со свойствами, чуть-чуть превышающими D 2.5.

 

Л.М.: Понятно. Чуть-чуть в каком плане?

 

Г.Д.: Там добавлена ещё пластичность. Если всё будет, если я её запущу в производство, то будет она, скорее всего, к осени, и будет её очень немного. Будет она достаточно редкой, потому что составляющие достаточно дорогие.

 

Л.М.: Что ещё, Гена, или всё пока?

 

Г.Д.: Вот ещё один кухонничек, такого ещё не было тоже.

 

Л.М.: Так, его я, по-моему, тоже видел.

 

Г.Д.: Был клинок, был тестовый у меня на кухне, и я сделал уже такой четвёртый нож.

 

Л.М.: Расскажи о нём, то есть что добавилось, во что он оделся, во что превратился?

 

Г.Д.: Отделка стандартная, нейзильбер и кокоболо – для кухни я, в основном, использую только эти материалы, иногда титан и карбон, но это уже по желанию заказчика, и зависит от того, насколько меня торкнет.

 

Л.М.: Форма как?

 

Г.Д.: Форма – я не знаю что; изначально он рассчитывался как сечка для мяса, для нарезки фарша. В результате оказался очень удобный и на кухне практически для всего.

 

Л.М.: Относительно лёгкий.

 

Г.Д.: Он относительно лёгкий, но в то же время им хорошо и рубить, и резать капусту.

 

Л.М.: Сколько у тебя такой стоит?

 

Г.Д.: Цена тоже варьируется от материалов: от 18 и выше, зависит от фантазии заказчика.

 

Голос со стороны: Зависит от того, какой бриллиант он поставит в ручку, да?

 

Г.Д.: Что захочет заказчик, без проблем: надо бриллианты – поставлю бриллианты. Всё будет зависеть от того, что захочет заказчик.

 

Л.М.: Ясно, Ген, спасибо.

Прочитали? Понравилось?
А ещё у нас можно:
Добавить в избранное
Акции! Скидки! Конкурсы!
Чёрная пятница в ножевых магазинах
Чёрная пятница в ножевых магазинах
Вчера стартовала народная буржуинская забава под названием «Чёрная пятница».  В этот день многие продаваны делают мегаскидки на свои товары, чтобы мы ...
Комментариев (0)
Комментарии к статье "Интервью с Геннадием Добрецовым"
Нет комментариев...
Новый комментарий
имя:
 

комментарий:
   

Если вы не спамер и не бот, введите символы с картинки:

(с) Все материалы защищены законом об авторском праве. Копирование разрешается только с указанием автора и активной ссылки на первоисточник - http://haralug.ru
тестирование ножей, ножевые выставки, купить ножи, карта сайта
Яндекс цитирования
Similarly scary sounding, a follicular cyst is actually just a clogged pore Belly Button Ring. This puss-filled bump can be caused by to an ingrown hair, or dead skin cells trapped inside a pore next to your piercing. Hypotrophic scarring, however, usually occurs in a cartilage piercing (upper ear or nose) and must be tended to immediately—before it becomes a more permanent keloid scar. Hypotrophic scarring is caused by a loss of collagen due to trauma in and around the piercing site, and you shouldn't delay treatment if it happens to you. First, size down your jewelry's gauge (with professional guidance, of course) to avoid undue pressure on the wound. Then, perform a daily, gentle oil massage (Rosehip seed oil, which is sold for fairly cheap by The Ordinary is preferred,) to dissolve the blister before it becomes a body piercing jewelry wholesale canada permanent scar.